Hva kan vi dyrke?

Som en tommelfingerregel er det lurt å begynne i det små og så utvide etter hvert. Det er også lurt å begynne med sorter som er voksevillige og som trives i klimaet der du bor.

Det er lurt å dyrke ting som er modent til ulik tid. Det er også spennende å ha ulike smaker, farger, lukter og tekstur. La barna få være med å bestemme hva dere skal dyrke. Hva ønsker de og hva er mulig å få til?

Her er noen eksempler på hva dere kan dyrke, inndelt etter hvor krevende de er:

Enkelt å dyrke

• Salat - Vokser raskt og kan høstes flere ganger i løpet av sesongen.
• Urter (basilikum, timian, persille, koriander) - Relativt enkle og tar ikke mye plass.
• Reddiker - Vokser raskt, ofte klar til høsting innen en måned.
• Poteter - Noe av det enkleste å dyrke. Trenger romslig plass, god jord, og regelmessig knollhypping for å sikre god avling.
• Gulrøtter - Krever relativt lite stell og er en god kilde til vitaminer.
• Spinat - Vokser raskt og kan plantes flere ganger i sesongen.
• Bønner - Krever minimal oppfølging og gir rikelig med avling.
• Grønnkål - Vokser ved kjøligere temperaturer, næringsrik jord og jevn fuktighet, men kan høstes gjennom hele sesongen.
• Ruccola - Enkel å dyrke og kan høstes flere ganger på kort tid.
• Squash - Enkel å dyrke og gir mye frukt.
• Erter/sukkererter - Krever støttestrukturer å klatre på og regelmessig vanning.

Krever litt mer å dyrke

• Tomater - Krever litt mer stell, men kan gi god avling og er verdt innsatsen.
• Løk - Tar litt tid å vokse, men er ellers ikke spesielt krevende.
• Hvitløk - Krever en lang vekstsesong og spesielt stell for å oppnå store, velsmakende hvitløkshoder.
• Paprika - Krever varme, beskjæring, og god næringsrik jord.
• Purre - Krever lang vekstsesong og regelmessig vanning, og liker jord som er godt drenert.
• Jordbær - Krever rikelig med sol, jevn fuktighet, og beskyttelse mot skadedyr som fugler og snegler.
• Rødbeter - Trenger god, næringsrik jord og jevn fuktighet for best resultat.

Dyrking for de mer erfarne

• Asparges - Tar noen år å etablere seg, men gir avling i mange år når de først er etablert.
• Rosenkål - Tar lang tid å vokse og krever regelmessig stell for å produsere gode knopper.
• Blomkål - Krever jevn fuktighet, mulching, og beskyttelse mot skadedyr.
• Søtpoteter - Krever mye varme og en lang vekstsesong.
• Selleri - Krever jevn fuktighet og rik, godt drenert jord med mye organisk materiale.
• Brokkoli - Krever mye plass, regelmessig vanning, og kan være utsatt for skadedyr og sykdommer.
• Gresskar - Tar opp mye plass og krever mye oppmerksomhet for å sikre at fruktene blir store og sunne.

Lykke til med å etablere deres egen sansehage og legge til rette for utvikling av barnas matmot!