Dyrk barnas matmot

Matmot

SFO er en god arena for å utvikle barnas matmot gjennom eksperimenter og utforsking i forbindelse med mat og måltider. I SFO kan barna få tid til å smake, lukte og kjenne på maten gjennom ulike sanseopplevelser, slik at de blir vant til å smake på forskjellige typer mat.

I følge rammeplanen skal SFO legge til rette barnas helhetlige utvikling og læring gjennom å støtte deres naturlige nysgjerrighet og lyst til å skape og være kreative, engasjerte og utforskende. Matmot handler om utforsking og å hjelpe barna med å bli nysgjerrige på maten, slik at de spiser mer variert og tør å smake på det som serveres.

Sansehage

Å delta i dyrking av mat kan engasjere barna til å utforske sin egen smak gjennom å bruke sansene og videre sette ord på de de opplever. De får også muligheten til å medvirke, bestemme, kjenne på ansvar og engasjement på flere plan.

I rammeplanen står det at innholdet, arbeidsformene og det fysiske miljøet i SFO skal støtte opp under barnas lyst til å leke, skape, utforske og mestre. I en sansehage kan barna få muligheter til å oppleve og erfare hvordan maten blir til. 

Sansehage samtidig en fin tilnærming for å gjøre barna bevisste på bærekraft, hvor maten kommer fra, hvilken mat som er i sesong, hva som er kortreist mat og hvordan vi kan unngå matsvinn.