Mat- og helsekonferansen 2024
Mat- og helsekonferansen 2024 ble arrangert 14. november på Universitetet i Stavanger. Tema for årets konferanse var det tverrfaglige temaet folkehelse og livsmestring.
Dato: 14. november 2024
Tid: 09.00 – 16.30
Sted: Universitetet i Stavanger, campus Ullandhaug (Kjell Arholms hus).
Program
09.00 - 09.30 Ankomst og registrering.
09.30 - 09.45 Åpning av konferansen.
09.45 - 09.50 Kulturelt innslag.
Elever ved Stavanger katedralskole Bjergsted
09.50- 10.15 St. Meld. 5-10 i lys av de praktisk-estetiske fagene.
Geir Røsvoll, leder i Utdanningsforbundet
10.15- 10.45 Drill og hvit saus på timeplanen.
Elise Farstad Djupedal, stipendiat i pedagogikk, NTNU
10.45 -11.00 Pause.
11.00- 12.00 Skolehage som læringsarena.
- Et overordnet blikk på skolehage som læringsarena.
Camilla Sandvik & Grete M. Grande, Nord universitet - Skolehage på Vardheia Skole.
Erik Jåtten & Tove Katrin Chermette - Skolehage på Sola Ungdomsskole.
Cathrine Sæbø
12.00- 13.00 Lunsj.
13.00 - 13.30 Elevmedvirkning i mat- og helsefaget.
Rim Sofie Khalid, Elevorganisasjonen
13.30 – 14.00 Folkehelse og livsmestring i lys av skolens danningsoppdrag.
Ellen Nesset Mælan, Høgskolen i Innlandet
14.00-14.45 Workshop: Folkehelse og livsmestring som tverrfaglig tema – Muligheter og utfordringer i mat og helse.
14.45-15.15 Pause.
15.15-16.00 Vurdering i mat og helse.
Åshild Woldstad, Mat og helse i skolen og Anne-Marit Haugland, lærer i mat og helse
16.00-16.15 Utdeling av posterpris, oppsummering og avslutning.
Om konferansen
Mat- og helsekonferansen er en årlig konferanse som arrangeres i samarbeid mellom Mat og helse i skolen, Nasjonalt senter for mat, helse og fysisk aktivitet ved Høgskulen på Vestlandet og en høyere utdanningsinstitusjon som tilbyr utdanning i mat og helse. Årets utdanningsinstitusjon er Universitetet i Stavanger.
