Julebakst, de syv slag

podden_16_9.jpg

I denne episoden snakker vi litt om "De syv slagene", og hvilke tre kategorier disse julekakene gjerne er delt inn i.


Det er ikke alltid helt enighet om hvilke kaker som regnes som "De syv slag", så kanskje du er uenig med meg også? Uansett så håper jeg at du lærer noe nytt om julekaker i denne episoden. Og du, kanskje du og din familie kommer til å bake en eller flere av disse julekakene i år? Da er det bare å glede seg til god lukt i hele huset, og nyte at det nå straks er jul.

Om Mat- og helsepodden

Podkastserien er en læringsressurs som er utviklet for bruk i mat- og helseundervisningen. Podkastserien tar utgangspunkt i kompetansemål etter 7. trinn, men flere av episodene kan også tilpasses for yngre og eldre elever. Podkasten er utviklet av Karoline Nordal, høgskolelektor ved Institutt for idrett, kosthald og naturfag, HVL, og har mastergrad i Fysisk aktivitet og kosthold i et skolemiljø. Nordal har flere års erfaring fra Smaksverkstedet (Folkelig), og har gjennom dette arbeidet reist rundt på ulike skoler og SFO i Bergen og formidlet matglede og matkunnskap til barn og unge.